
Nouveau site web pour la fertilisation durable des pommes de terre.
BELFertil et Belgapom ont uni leurs efforts pour offrir aux producteurs, cultivateurs et conseillers un nouveau site web sur la fertilisation durable de la pomme de terre. Ce site regorge d’informations et de conseils pratiques pour optimaliser l’efficacité de la fertilisation.
La Belgique et la pomme de terre ont toujours formé un tandem gagnant. Nous cultivons sur nos terres quelque 100 000 hectares de cette plante aux innombrables débouchés culinaires. La chaîne alimentaire autour de la pomme de terre donne du travail à plusieurs milliers de personnes dans notre pays. Nous pouvons en être fiers.
Il faut néanmoins savoir que les pommes de terre sont naturellement « paresseuses » dans leur milieu de culture. La plante n’absorbe pas très efficacement les nutriments, car ses racines sont peu profondes. Heureusement, en tant qu’agriculteur, vous pouvez améliorer cette efficacité afin d’obtenir des rendements plus élevés et de limiter les pertes d’engrais. En effet, une préparation et une fertilisation adéquates garantissent une utilisation durable et optimale des nutriments dans la culture de la pomme de terre.
BELFertil, l'Association Belgo-Luxembourgeoise de l’industrie des engrais minéraux et biostimulants, et Belgapom, l'organisation professionnelle pour le négoce et la transformation de la pomme de terre, ont uni leurs efforts pour offrir aux cultivateurs un nouveau site web sur la fertilisation durable des pommes de terre. L’information scientifique a été assurée par le Professeur Geert Haesaert, Gewoon hoogleraar, Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen, Universiteit Gent.
Promouvoir les bonnes pratiques en matière de fertilisation pour la culture de la pomme de terre afin de réduire les pertes d'azote, tel est notre objectif ! Nous entendons porter l’efficacité de l’utilisation de l’azote à 70 % d’ici à 2030. Il s’agit d’un objectif certes ambitieux, mais réalisable en prodiguant les bons conseils.
Les producteurs, mais aussi les cultivateurs et les agronomes de l'industrie de transformation de la pomme de terre, les conseillers en engrais et les pouvoirs publics peuvent grâce à ce site mieux comprendre les défis et les solutions. Ensemble, visons une meilleure utilisation des engrais minéraux, des pommes de terre de meilleure qualité, une réduction des coûts et une pression moindre sur l’environnement. Tout le monde en sortira gagnant !
Visitez le site web fertilisationdurable.be et découvrez toutes les bonnes pratiques, l'efficacité de l'azote et de nombreux conseils pour une fertilisation durable des pommes de terre !
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Intérêt de la fertilisation
Afin de continuer à répondre à la demande de l'exploitation mondiale toujours croissante, la production alimentaire devra augmenter d'environ 70 % par rapport à aujourd'hui.
Processus de production
Chaque année, l’industrie européenne transforme des millions de tonnes de matières premières en produits pratiques et sûrs constitués des trois nutriments végétaux principaux que sont l’azote, le phosphore et le potassium.
Engrais minéraux
Pour produire une nourriture végétale suffisamment abondante et de qualité, l’homme a appris il y a plus de 10 000 ans à « donner un petit coup de pousse » aux cultures.
Définitions
Les matières fertilisantes sont des produits destinés à assurer la nutrition des végétaux ou à améliorer les propriétés physiques, chimiques et biologiques des sols. Elles comprennent les engrais et les amendements.
Nutriments végétaux
Toutes les plantes ont besoin d’éléments minéraux pour se développer. Elles puisent ces éléments nutritifs essentiels par leurs racines en même temps que l’eau.